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Revista Técnica Maíz & Soya

Alimentos Balanceados, Salud Animal, Industria y Nutrición

Aplicaciones nucleares en la agricutura

Noticias

Cacao y café: exportaciones y competitividad
Cacao y café: exportaciones y competitividad

César Zambrano (USFQ) compara el auge del cacao con el rezago del café y plantea claves para mejorar su competitividad.

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Producir mejor, el camino para el cacao ecuatoriano
Producir mejor, el camino para el cacao ecuatoriano

Ecuador, segundo exportador mundial de cacao, apuesta por productividad, calidad y trazabilidad para consolidar su liderazgo, según Anecacao.

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PACIFICLINK / Consolidadora de Cargas Marítimas – Aéreas
PACIFICLINK / Consolidadora de Cargas Marítimas – Aéreas

Pacificlink es la empresa del grupo especializada en freight forwarding y consolidación de carga internacional.

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Gestión de ASPE contribuye al aumento del consumo de carne de cerdo
Gestión de ASPE contribuye al aumento del consumo de carne de cerdo

El consumo de cerdo en Ecuador sube a 12,5 kilos por la gestión gremial de ASPE bajo Paúl Parra.

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Reconocimiento para Agripac S.A. por impulsar la eficiencia energética
Reconocimiento para Agripac S.A. por impulsar la eficiencia energética

Agripac fue reconocida por CNEL EP en Alfombra Verde por impulsar la eficiencia energética y la sostenibilidad en sus operaciones.

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Insectos en Granos Almacenados: Grave Afectación Económica y Productiva
Insectos en Granos Almacenados: Grave Afectación Económica y Productiva

Los insectos en granos almacenados generan pérdidas económicas graves por su reproducción exponencial; se detallan causas, señales y manejo integrado.

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IPPE 2026: inteligencia artificial (IA), desafío para la avicultura
IPPE 2026: inteligencia artificial (IA), desafío para la avicultura

En IPPE 2026, Atlanta, la IA marcó la pauta de la industria avícola global pese a menor asistencia por clima adverso.

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CONVECTOR / Transporte Terrestre
CONVECTOR / Transporte Terrestre

Conoce CONVECTOR, la unidad de transporte terrestre de Andinave con 50 camiones graneleros para logística integrada nacional.

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Café ecuatoriano: altitud y calidad van de la mano
Café ecuatoriano: altitud y calidad van de la mano

La altitud define la calidad del café ecuatoriano: a mayor altura, mejor aroma y acidez, según el experto Luis Duicela.

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El agro necesita políticas públicas acompañadas de estrategias
El agro necesita políticas públicas acompañadas de estrategias

Ney Barrionuevo advierte que el agro ecuatoriano requiere políticas públicas con estrategia: diferenciación por calidad y origen.

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Efectos globales de acciones bélicas en producción de balanceado
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CESFAC alerta sobre el impacto del conflicto en Oriente Próximo en los costos logísticos y de aditivos para la industria de piensos.

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SANCAMILO, la industria que alimenta al sector pecuario
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SANCAMILO, referente en nutrición animal para el sector pecuario, garantiza calidad desde el campo hasta el producto final.

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Fallecimiento de César Muñoz Aguinaga
Fallecimiento de César Muñoz Aguinaga

El medio presenta condolencias por el fallecimiento de César Muñoz Aguinaga, empresario y expresidente de AFABA.

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100 Preguntas Sobre el Huevo
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Última entrega de "100 Preguntas sobre el Huevo": datos globales sobre censo de gallinas, producción, sistemas de crianza y consumo de huevo.

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Cacao, motor económico y proyecto de vida
Cacao, motor económico y proyecto de vida

Jaime Freire, fundador de Emprende Cacao, capacita emprendedores en producción y elaboración de chocolate artesanal ecuatoriano.

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Editorial
El Precio de Maíz: Síntoma Visible de una Estructura Muy Compleja
Editorialista: Patricio Izurieta Mora Bowen

En su conjunto, el maíz es un pilar no solamente de la industria de alimentos balanceados, sino de la soberanía alimentaria del Ecuador. Sin embargo, seguimos atrapados en una dependencia estructural de limitada producción y criticada importación.

EE.UU., principal proveedor de esta materia prima, subsidia su producción desde el origen y a lo largo de varias etapas de la producción. Esto se traduce en un maíz para exportación con precios muy inferiores a los del maíz amarillo duro que produce el Ecuador.

Paralelamente, mientras en el gigante norteamericano se fomenta la eficiencia con semillas de alto rendimiento, aquí se mantiene una prohibición constitucional que limita el empleo de semillas genéticamente modificadas, pese a que podrían triplicar la productividad nacional.

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