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Revista Técnica Maíz & Soya

Alimentos Balanceados, Salud Animal, Industria y Nutrición

Aplicaciones nucleares en la agricutura

Noticias

LA PPC, ¿Cómo funciona, su distribución geográfica, sus síntomas y su patología?
LA PPC, ¿Cómo funciona, su distribución geográfica, sus síntomas y su patología?

El MSc. Stalin Vásquez explica la Peste Porcina Africana: origen, distribución geográfica, síntomas y hallazgos de necropsia en cerdos.

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Crisis del Huevo: Exceso de Producción y Falta de Organización
Crisis del Huevo: Exceso de Producción y Falta de Organización

El avicultor Édgar Navarrete atribuye la crisis del precio del huevo a la sobreproducción desordenada y a la falta de gremios reguladores.

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Café ecuatoriano tras la reactivación a corto y mediano plazo
Café ecuatoriano tras la reactivación a corto y mediano plazo

Jorge Delgado, director de Taza Dorada, explica la reactivación cafetalera de Ecuador y sus metas a corto, mediano y largo plazo.

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TLM / Terminal Logístico Manta
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TLM Terminal Logístico Manta: almacenamiento de graneles agrícolas a 5 km del Puerto de Manta, con expansión proyectada.

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Cacao y café: exportaciones y competitividad
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César Zambrano (USFQ) compara el auge del cacao con el rezago del café y plantea claves para mejorar su competitividad.

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Mejorar la competitividad y sustentabilidad para pensar en mercados internacionales
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Jack Abuhayar analiza los retos de la porcicultura ecuatoriana y las claves para competir en mercados internacionales.

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Disponibilidad de Maíz Antes de la Cosecha del Ciclo Invierno
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El MAGP responde sobre disponibilidad de maíz antes de la cosecha invierno 2026, proyecciones de producción y temas pendientes del sector.

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Exportar con sello y orgullo
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Guía práctica de certificaciones (BPA, BPM, orgánico, Rainforest Alliance, Fairtrade, ISO 9001, FSC) para exportar desde Ecuador con éxito.

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CONVECTOR / Transporte Terrestre
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Conoce CONVECTOR, la unidad de transporte terrestre de Andinave con 50 camiones graneleros para logística integrada nacional.

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2026: el año del impacto de la Inteligencia Artificial (IA)
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En 2026 la IA se vuelve clave en porcicultura, mientras el mercado enfrenta presión cambiaria y debate por importaciones y competitividad.

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ASPE elige nuevo directorio para el período 2026-2028
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ASPE elige su nuevo directorio 2026-2028, presidido por Mirza González, que se posesionará el 15 de abril.

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Reconocimiento para Agripac S.A. por impulsar la eficiencia energética
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Agripac fue reconocida por CNEL EP en Alfombra Verde por impulsar la eficiencia energética y la sostenibilidad en sus operaciones.

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Porcicultura: la nutrición animal aplicada ya es una demanda de la industria
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La nutrición animal aplicada en porcicultura mejora bienestar, sostenibilidad y rentabilidad en cada etapa del desarrollo porcino.

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Vigésima Jornada Avícola: Alternativas Contra Viruela y Laringotraqueítis Infecciosa
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Especialistas de la Jornada Avícola exponen sobre una nueva vía de vacunación contra viruela aviar y la importancia de la salud intestinal en aves.

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Fallecimiento de César Muñoz Aguinaga
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El medio presenta condolencias por el fallecimiento de César Muñoz Aguinaga, empresario y expresidente de AFABA.

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Editorial
El Precio de Maíz: Síntoma Visible de una Estructura Muy Compleja
Editorialista: Patricio Izurieta Mora Bowen

En su conjunto, el maíz es un pilar no solamente de la industria de alimentos balanceados, sino de la soberanía alimentaria del Ecuador. Sin embargo, seguimos atrapados en una dependencia estructural de limitada producción y criticada importación.

EE.UU., principal proveedor de esta materia prima, subsidia su producción desde el origen y a lo largo de varias etapas de la producción. Esto se traduce en un maíz para exportación con precios muy inferiores a los del maíz amarillo duro que produce el Ecuador.

Paralelamente, mientras en el gigante norteamericano se fomenta la eficiencia con semillas de alto rendimiento, aquí se mantiene una prohibición constitucional que limita el empleo de semillas genéticamente modificadas, pese a que podrían triplicar la productividad nacional.

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