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Revista Técnica Maíz & Soya

Alimentos Balanceados, Salud Animal, Industria y Nutrición

Aplicaciones nucleares en la agricutura

Noticias

Acuerdo comercial con EE.UU. alerta a productores pecuarios
Acuerdo comercial con EE.UU. alerta a productores pecuarios

Líderes porcícolas y avícolas advierten que el acuerdo comercial Ecuador-EE.UU. amenaza la producción nacional de maíz y carnes.

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CARGOMAR / Patio de Contenedores y Almacenes
CARGOMAR / Patio de Contenedores y Almacenes

CARGOMAR: patio de contenedores y almacenes de graneles en Guayaquil, con 56.000 toneladas de capacidad de almacenamiento.

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100 Preguntas Sobre el Huevo
100 Preguntas Sobre el Huevo

Última entrega de "100 Preguntas sobre el Huevo": datos globales sobre censo de gallinas, producción, sistemas de crianza y consumo de huevo.

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ASPE elige nuevo directorio para el período 2026-2028
ASPE elige nuevo directorio para el período 2026-2028

ASPE elige su nuevo directorio 2026-2028, presidido por Mirza González, que se posesionará el 15 de abril.

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Cacao, motor económico y proyecto de vida
Cacao, motor económico y proyecto de vida

Jaime Freire, fundador de Emprende Cacao, capacita emprendedores en producción y elaboración de chocolate artesanal ecuatoriano.

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MAGP prepara plan piloto para aplicar Seguro Paramétrico
MAGP prepara plan piloto para aplicar Seguro Paramétrico

El MAGP prepara un plan piloto de Seguro Paramétrico para maíz y arroz, beneficiando a más de 12.500 agricultores.

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Producir mejor, el camino para el cacao ecuatoriano
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Ecuador, segundo exportador mundial de cacao, apuesta por productividad, calidad y trazabilidad para consolidar su liderazgo, según Anecacao.

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ANDINAVE / Agente Naviero
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Andinave lidera el agenciamiento naviero en Ecuador con más de 40 años de experiencia y el mayor volumen de carga multipropósito.

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Precio Mínimo de Sustentación del Maíz Nuevamente en el Ojo del Huracán
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El Consejo Consultivo fijó el precio de sustentación del maíz 2026 entre 17,45 y 19,61 dólares, generando objeciones de agricultores e industriales.

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2026: el año del impacto de la Inteligencia Artificial (IA)
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En 2026 la IA se vuelve clave en porcicultura, mientras el mercado enfrenta presión cambiaria y debate por importaciones y competitividad.

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Se inicia Registro Nacional Agropecuario RENAGRO 2026
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El MAGP ejecuta el RENAGRO 2026, un censo a 900 mil productores con más de USD 30 millones de inversión.

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Vigésima Jornada Avícola: Los Beneficios del Ácido Butírico en la Avicultura
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Especialistas de la Jornada Avícola exponen los beneficios del ácido butírico en la nutrición aviar y tecnologías de calefacción para galpones.

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Ecuador Festeja al Huevo, Proteína de Alto Valor Nutritivo
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Ecuador celebró el Día Nacional del Huevo con eventos en varias provincias, destacando su valor nutricional y la producción avícola nacional.

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Precautelar la Salud Humana en el Trabajo Rural
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El fisioterapista Manuel Heredia advierte sobre hipercifosis dorsal y malformaciones óseas que afectan a trabajadores del campo ecuatoriano.

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Café ecuatoriano: altitud y calidad van de la mano
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La altitud define la calidad del café ecuatoriano: a mayor altura, mejor aroma y acidez, según el experto Luis Duicela.

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Editorial
El Precio de Maíz: Síntoma Visible de una Estructura Muy Compleja
Editorialista: Patricio Izurieta Mora Bowen

En su conjunto, el maíz es un pilar no solamente de la industria de alimentos balanceados, sino de la soberanía alimentaria del Ecuador. Sin embargo, seguimos atrapados en una dependencia estructural de limitada producción y criticada importación.

EE.UU., principal proveedor de esta materia prima, subsidia su producción desde el origen y a lo largo de varias etapas de la producción. Esto se traduce en un maíz para exportación con precios muy inferiores a los del maíz amarillo duro que produce el Ecuador.

Paralelamente, mientras en el gigante norteamericano se fomenta la eficiencia con semillas de alto rendimiento, aquí se mantiene una prohibición constitucional que limita el empleo de semillas genéticamente modificadas, pese a que podrían triplicar la productividad nacional.

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