El huevo diario reduce la desnutrición infantil según estudios en Ecuador; exministro Sandoval propone un programa nacional basado en esta evidencia.
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En 2026 la IA se vuelve clave en porcicultura, mientras el mercado enfrenta presión cambiaria y debate por importaciones y competitividad.
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El maíz criollo de Manabí, patrimonio cultural y nutricional, requiere conservación de germoplasma para fortalecer la soberanía alimentaria.
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Editorial sobre la dependencia del Ecuador en la importación de maíz y la necesidad de políticas que impulsen la producción nacional.
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El consumo de cerdo en Ecuador sube a 12,5 kilos por la gestión gremial de ASPE bajo Paúl Parra.
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Los suelos aluviales de la Cuenca del Guayas ofrecen alta fertilidad natural para la producción de maíz durante el período seco.
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Especialistas de la Jornada Avícola exponen sobre una nueva vía de vacunación contra viruela aviar y la importancia de la salud intestinal en aves.
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ASPE elige su nuevo directorio 2026-2028, presidido por Mirza González, que se posesionará el 15 de abril.
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El medio presenta condolencias por el fallecimiento de César Muñoz Aguinaga, empresario y expresidente de AFABA.
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La nutricionista Diana Vinueza analiza causas y consecuencias de la desnutrición infantil en Ecuador y propone al huevo como solución accesible.
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El trigo se presenta como alternativa energética viable frente al maíz en la formulación de balanceados para la industria avícola ecuatoriana.
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El MAGP gradúa a 235 pilotos de drones agrícolas, tecnología que optimiza fumigación y fertilización en cultivos con precisión y ahorro de recursos.
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Fumidonoso y AgroGol presentan tierra diatomea, solución ecológica que controla insectos en granos almacenados mediante un mecanismo físico.
LEER MASEspecialistas de la Jornada Avícola exponen los beneficios del ácido butírico en la nutrición aviar y tecnologías de calefacción para galpones.
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Industriales, agricultores y gremios debaten sobre el déficit de maíz, importaciones limitadas y su impacto en la producción avícola y porcina.
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Si algo ha salido a relucir ante la opinión pública, a lo largo del acalorado debate sobre el “Proyecto de Ley Orgánica para la Protección y Defensa de los Derechos de los Animales”, es la enorme fuerza y la estructura integral de un sector que, de manera permanente, investiga y aplica tecnología de vanguardia en sus diversos procesos productivos.
En la cadena de producción de materia prima, alimentos balanceados, proteína animal y productos derivados, existen agricultores, productores de insumos, equipamiento e infraestructura; investigadores en temas de salud, genética, zootecnia; expertos en áreas como bienestar animal, agricultura, ganadería, medicina veterinaria; comercialización… y la lista continúa.
El debate alrededor del Proyecto de Ley se ha convertido en la coyuntura idónea para demostrar a consumidores y a la opinión pública que para elaborar los alimentos ricos en proteína de origen animal, hay un gran equipo interdisciplinario, donde nada está improvisado; donde cada uno, desde su rol contribuye diariamente, como señala nuestra Constitución Nacional, “al cumplimiento de la soberanía alimentaria que en Ecuador, como derecho de las personas y comunidades a tener acceso a alimentos sanos, nutritivos y suficientes, y a decidir su propio sistema alimentario y productivo”.
