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El MAGP gradúa a 235 pilotos de drones agrícolas, tecnología que optimiza fumigación y fertilización en cultivos con precisión y ahorro de recursos.
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CESFAC alerta sobre el impacto del conflicto en Oriente Próximo en los costos logísticos y de aditivos para la industria de piensos.
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Jorge Delgado, director de Taza Dorada, explica la reactivación cafetalera de Ecuador y sus metas a corto, mediano y largo plazo.
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El Coffee Show 2025 reunió en Cumbayá al café ecuatoriano, celebrando su cultura y proyectando al país como productor de clase mundial.
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La nutricionista Diana Vinueza analiza causas y consecuencias de la desnutrición infantil en Ecuador y propone al huevo como solución accesible.
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En su conjunto, el maíz es un pilar no solamente de la industria de alimentos balanceados, sino de la soberanía alimentaria del Ecuador. Sin embargo, seguimos atrapados en una dependencia estructural de limitada producción y criticada importación.
EE.UU., principal proveedor de esta materia prima, subsidia su producción desde el origen y a lo largo de varias etapas de la producción. Esto se traduce en un maíz para exportación con precios muy inferiores a los del maíz amarillo duro que produce el Ecuador.
Paralelamente, mientras en el gigante norteamericano se fomenta la eficiencia con semillas de alto rendimiento, aquí se mantiene una prohibición constitucional que limita el empleo de semillas genéticamente modificadas, pese a que podrían triplicar la productividad nacional.
