Jéssica Duchicela, docente investigadora de la Universidad de las Fuerzas Armadas (ESPE), estudia las mejores condiciones en las cuales...
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En un escenario mundial donde la población alcanzará los 9.700 millones de personas para 2050, el desafío de alimentar al planeta es inminente.
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EL MAÍZ ES EL CULTIVO MÁS IMPORTANTE EN EL PAÍS, POR LO QUE REPRESENTA PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LA POBLACIÓN...
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Matheus Resende, experto en nutrición animal, se refiere al uso de monoglicéridos de ácidos grasos...
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EL DESARROLLO GENÉTICO DE LAS AVES, EN PARTICULAR EL POLLO DE ENGORDE, MUESTRA MEJORAS ANUALES...
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- EMPRESAS EXPOSITORAS -
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La nueva planta tiene una extensión de más de 30 000 metros cuadrados y procesará hasta 2.5 millones de aves por semana.
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Jorge Errecalde, de Basic Farm, explica la incidencia del empleo de antimicrobianos en la emergencia y diseminación de cepas resistentes.
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Con el fin de monitorear, prevenir y controlar la propagación del Fusarium R4T y del Moko Bacteriano, enfermedades que son una seria amenaza...
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LA CALIDAD DE LOS PELLETS DEPENDE DE VARIAS CONDICIONES DE COMPRADORES (GRANJEROS, INTERMEDIARIOS, ETC.), Y DE LAS ESPECIES ANIMALES QUE LO CONSUMEN.
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LOS ANTIBIÓTICOS (ATB) SON COMPUESTOS QUE INHIBEN EL CRECIMIENTO O FACILITAN LA MUERTE DE LAS BACTERIAS.
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EN LA LOCALIDAD PERUANA DE CHINCHA, A 200 KILÓMETROS DE LIMA, SE ENCUENTRAN LAS INSTALACIONES DE FARVET QUE CUENTA
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Si algo ha salido a relucir ante la opinión pública, a lo largo del acalorado debate sobre el “Proyecto de Ley Orgánica para la Protección y Defensa de los Derechos de los Animales”, es la enorme fuerza y la estructura integral de un sector que, de manera permanente, investiga y aplica tecnología de vanguardia en sus diversos procesos productivos.
En la cadena de producción de materia prima, alimentos balanceados, proteína animal y productos derivados, existen agricultores, productores de insumos, equipamiento e infraestructura; investigadores en temas de salud, genética, zootecnia; expertos en áreas como bienestar animal, agricultura, ganadería, medicina veterinaria; comercialización… y la lista continúa.
El debate alrededor del Proyecto de Ley se ha convertido en la coyuntura idónea para demostrar a consumidores y a la opinión pública que para elaborar los alimentos ricos en proteína de origen animal, hay un gran equipo interdisciplinario, donde nada está improvisado; donde cada uno, desde su rol contribuye diariamente, como señala nuestra Constitución Nacional, “al cumplimiento de la soberanía alimentaria que en Ecuador, como derecho de las personas y comunidades a tener acceso a alimentos sanos, nutritivos y suficientes, y a decidir su propio sistema alimentario y productivo”.
