Asistentes a la IPPE recorrieron los diferentes estands, para conocer las nuevas tecnologías para la industria avícola, carnes y piensos.
Foto: Marcelo Núñez Cabrera
La Expo Internacional de Producción y Procesamiento de 2017 (IPPE) realizada a fines de enero en Atlanta, Estados Unidos de Norteamérica, contó con más de 31 000 asistentes líderes de la industria avícola, carnes y piensos de todo el mundo.
La empresa COBB fue una de las participantes en la expo de Atlanta
Foto: Marcelo Núñez Cabrera
El encuentro se afectó en un área de 533 000 pies cuadrados, con la presencia de 1 275 expositores, y fue patrocinado por la Asociación de Avicultura y Huevos de los Estados Unidos, American Feed Industry Association y North American Meat Institute. El IPPE es el mayor evento anual de la industria de piensos, carnes y aves del mundo.
El elevado número de exhibiciones, asistentes y expositores de este año fueron un complemento de los programas educativos de IPPE; amplias oportunidades de networking y exhibiciones diversas. El entusiasmo demostrado en general, por todos los participantes seguirá salvaguardando el éxito y el crecimiento de futuros IPPE.
La atracción central fue el gran piso de exhibición. Los expositores demostraron las innovaciones más recientes en equipos, suministros y servicios utilizados por las empresas industriales en la producción y procesamiento de carne, aves, huevos y piensos. Numerosas empresas destacaron sus nuevos productos en la feria, con todas las fases de la indus- tria de piensos, carnes y aves representadas, desde la producción y procesamiento en vivo hasta el procesamiento y envasado.
La amplia variedad de programas educativos complementó las exhibiciones manteniendo informada a la gerencia de la industria sobre los últimos temas y eventos. La línea educativa de este año contó con 25 conferencias, desde temas sobre prevención y control de Listeria Monocytogenes, hasta un programa sobre entrenamiento en análisis de peligros de la FSMA y otro programa sobre secuenciación del genoma completo e implicaciones para la inocuidad de los alimentos.
Alltech, comparte sus productos y servicios
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Evonik, promociona sus marcas y productos
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Carval también presentó sus productos en Atlanta
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Otra de las empresas presentes en IPPE fue Chore Time
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Otros eventos destacados fueron el Foro Científico Avícola Internacional, el Taller de Carne 101, la Conferencia de Alimentos para Mascotas, el programa TECHTalks, las actividades de la Zona de Eventos y los programas patrocinados por los editores.
DSM también estuvo presente en la IPPE 2017
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