Ecuador busca blindarse ante la alerta sanitaria por casos de influenza aviar, altamente patógena, presentados en México, Canadá y EE.UU. Dos medidas básicas se adoptan frente a esta amenaza sanitaria.

A través de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad), se efectúa un monitoreo constante del desarrollo de los eventos sanitarios presentados en los países mencionados, así como también se prohíbe el ingreso de mercancías de origen animal que representen un riesgo zoosanitario para las granjas nacionales.

La entidad estatal afirma que estas acciones se realizan para precautelar las consecuencias que podría enfrentar el país si la enfermedad ingresa a los predios avícolas. Menciona que “es una enfermedad altamente contagiosa y afecta tanto a las aves domésticas como a las silvestres con devastadoras consecuencias para la industria, afectando la subsistencia de los productores, el comercio internacional y la pérdida del estatus sanitario alcanzado por el país como libre de esta enfermedad desde el año 2019”.

Agrocalidad afirma que la afectación a este rubro productivo es de enorme importancia, tanto para la soberanía como para la seguridad alimentaria del país. Evitar el ingreso de esta clase de enfermedades y controlar las existentes, es prioridad para la Agencia, que mantiene un Programa Nacional Sanitario Avícola, que direcciona las acciones, con la colaboración permanente de los productores.

La producción avícola, según las estadísticas de la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (Conave), en el año 2021 fue la principal proveedora de proteína de origen animal para la población ecuatoriana, alcanzando 255 millones de pollos que representan 480 mil toneladas de carne, además de tres mil 507 millones de huevos de mesa.

En términos de consumo de proteína animal, un habitante ecuatoriano consume 27,72 kilos per cápita año de carne de ave y 218 huevos de promedio anual.

La Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario exhorta a los productores a alertar cualquier sintomatología sospechosa que pueda presentarse en sus granjas.