Reporte internacional desde Santiago de Chile
Semana del 4 al 8 de octubre
No hay noticias del avance de la Peste Porcina Africana (PPA). Continúa la depresión generalizada de precios; en China está en los dos dólares el kilo; un fuerte golpe para ese sector.
Semana del 11 al 15 de octubre
La noticia que el USD obtendría la vacuna para la PPA, está para confirmarse. Siguen afectando la depresión generalizada de precios. Es importante promover el consumo local.
Semana del 18 al 22 de octubre
España registra el más bajo precio de los últimos diez años. En Latinoamérica, Colombia tiene el precio más alto. EE.UU. aumentó sus envíos a países, a precios más competitivos.
Semana del 25 al 29 de octubre
China registró un alza del 3% en el precio. España, EE.UU., Chile y Brasil tienen precios de 1,2 a 1,3 dólares por kilo de carne de cerdo, cifra por debajo del costo de producción.
Semana del 1 al 5 de noviembre
Nuestras previsiones de producción de carne de cerdo para 2022: China reducirá un 4,8%; Brasil aumentará un 3%; EE.UU. tendrá un retroceso de 0,3%; y México crecerá más de 4%.
Semana del 8 al 12 de noviembre
Por tercera semana consecutiva el precio en China se recupera. Más de un 30% ha subido en estas semanas, pero aún no es un precio que genere ganancias.
Semana del 15 al 19 de noviembre
En España se anuncia un paro de trabajadores de mataderos y procesadoras de carne, mientras que Colombia mantiene una campaña para aumentar el consumo interno.
Semana del 22 al 26 de noviembre
Precio de la carne es muy volátil: en China aumenta a un ritmo muy fuerte; en EE.UU. está a la baja; Brasil con semanas de alzas y bajas; México y Colombia con buenos precios por su consumo interno. En Europa hay mucha depresión.
Semana del 29 de noviembre al 3 de diciembre
El alto costo de los fletes, la aparición de una nueva cepa de Covid en Sudáfrica son algunos de los factores que generan un camino incierto para el futuro.
Semana del 6 al 10 de diciembre
Hay expectativas de que para febrero de 2022 EE.UU. genere mayores ventas de carne de cerdo a China. Se prevén muchos cambios en las dinámicas de importaciones y exportaciones.
