“La medicina cura al hombre; la medicina veterinaria cura a la humanidad”: Louis Pasteur, químico y bacteriólogo francés.es

Facilitar y generar un acercamiento entre la academia y el sector privado, para preparar profesionales veterinarios que compitan en un mundo moderno, fue el propósito del seminario avícola que organizó la Facultad de Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Central del Ecuador.

"Es importante conocer lo que sucede actualmente en la avicultura por parte de quienes están vinculados a las empresas. Eso enriquece el conocimiento de los estudiantes y se logra un acercamiento con el sector privado”, dijo Ana Luisa Cevallos, docente de la Facultad y coordinadora del evento.

Indicó que la meta de la Facultad es que los alumnos adquieran un conocimiento teórico y práctico y se preparen de mejor manera para enfrentar las tendencias mundiales ya que las empresas cada día se optimizan con tecnología de vanguardia para lograr mejores rendimientos, así como competitividad y calidad en el producto.

Agregó que la Facultad prepara a sus alumnos en todos los ámbitos, y desarrolla sus habilidades en el Centro Experimental Uyumbicho, que tiene cuatro galpones para la cría de pollos, y donde se enseña producción ganadera, cría de cerdos y cuyes, principalmente.

En un próximo seminario se tratarán las patologías que afectan a la avicultura.